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綜合物性測定儀 食品物性分析儀

ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標,包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅實度、韌性、延展性、回復性、凝膠強度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)。綜合物性測定儀 食品物性分析儀

  • 產(chǎn)品型號:ST-Z16
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2025-05-20
  • 訪  問  量:322
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詳細介紹


ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)作為一種感官物性分析類儀器,可用于檢測食品、生物、制藥和化工等領(lǐng)域樣品的物性指標,包括硬度、彈性、酥脆性、咀嚼度、堅實度、韌性、延展性、回復性、凝膠強度等質(zhì)構(gòu)儀(物性分析儀)。ST-Z16質(zhì)構(gòu)儀為機電一體化產(chǎn)品,采用現(xiàn)代的機械設(shè)計理念和人機工程學的設(shè)計準則,運用的雙CPU微電腦處理技術(shù)進行精心合理的設(shè)計制成。綜合物性測定儀 食品物性分析儀

ST-Z16物性分析儀(質(zhì)構(gòu)儀)主要包括質(zhì)構(gòu)儀主機、專用軟件、備用探頭及附件。其基本結(jié)構(gòu)一般是由一個能對樣品產(chǎn)生變形作用的機械裝置,一個用于盛裝樣品的容器和一個對力、時間和變形率進行記錄的記錄系統(tǒng)組成。測試圍繞距離、時間和作用力三者進行測試和結(jié)果分析,物性分析儀所反映的主要是與力學特性有關(guān)的質(zhì)地特性,其結(jié)果具有較高的靈敏性與客觀性,并可通過配備的專用軟件對 結(jié)果進行準確的量化處理,以量化的指標來客觀全面地評價物品。綜合物性測定儀 食品物性分析儀

產(chǎn)品簡介:
•用于肉制品、糧油食品、谷物、糖果、果蔬、凝膠等食品的物性測試
•檢測指標:嫩度、硬度、脆性、粘性、彈性、內(nèi)聚性、咀嚼性、拉伸強度、抗壓強度、穿透強度等各種物性指標
•測試過程通過聯(lián)機的電腦控制,測試程序已經(jīng)內(nèi)置,隨時可供調(diào)用
•可以完成絕大多數(shù)食品樣品的基礎(chǔ)物性測試分析,如烘焙食品、乳品、肉品、果蔬、糧油、凝膠、休閑加工食品等等
•可實現(xiàn)的測試方法包括穿透、擠壓、破碎、擠出、拉伸、折斷等等

•傳動機構(gòu)采用滾珠絲杠,傳動平穩(wěn);采用進口伺服電機,噪音小、控制

•采用24位高精度AD轉(zhuǎn)化器(解析度可達 1 / 10,000,000)及高精度力量感應(yīng)元,保證儀器力值數(shù)據(jù)采集的快速性和準確性。

•試驗時實時顯示力-時間、力-變形、力-位移等

•可進行上微機操作,通過專用軟件電腦控制質(zhì)構(gòu)儀,把實驗數(shù)據(jù)直接顯示在電腦界面,自動儲存,自動打印。

•力量感應(yīng)元符合ISO 7500 Part1或ASTM E4標準

質(zhì)構(gòu)儀尺寸:430*480*680mm   重量:28kg

產(chǎn)品參數(shù)

指標

參數(shù)

力量感應(yīng)元

0.5、1、2、5、10、20、30、50、100Kg

力值分辨率

0.01kg

形變分辨率

0.01mm

試驗速度

1-1000mm/分鐘(無級調(diào)速)0.016-16.66mm/min

行程距離

360 mm(根據(jù)需要增減)



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